A taste of summer
May is a time for gathering friends and family around a beautiful table, and serving up delicious food. Here you have a three course
Read MoreHungry
San Francisco favourites
What and where to eat and drink in San Francisco right now. Make sure to wear some flowers in your hair.
Central Kitchen
Typical
Time to celebrate
May is filled with all kinds of celebrations here in Norway, and on every cake table with respect for it self, you will find
Read More
Big buns
… or small. If you make your own burger buns you can make them any size you want.
Get some good ground meat, preferable
Retro recipe
Lately we have enjoyed Cattelins kokebok which was published in 1979. Cattelin was a renowned restaurant in Stockholm, Sweden, established in the 1920’s by
Read More
4 favorites in Gothenburg
What and where to eat and drink in Gothenburg right now.
Bifångst
By the canal lies one of the city´s oldest favorite restaurants, Fiskekrogen.
Helt sunt!
Mat uten gluten, melk og sukker trenger ikke å være kjedelig. Den nye kokeboken Kjernesunt bekrefter det.
Julie Ilona Balas, dama bak Julies matblogg,
It’s a jungle out there
Get into the wild and eat it up!
You don’t need to go to the store to get your greens. Just step outside. It’s
Gult er kult!
Her får du oppskriften på en perfekt pavlova.
Marengskake med krem og lemon curd
3 marengsbunner
6 dl kremfløte
6 dl lemon curd (her
Vaffellykke!
Bygg i høyden og gjør stas på vaffeldagen med disse grove vaffelplatene servert med spekskinke, avokado og salat.
Grove vafler
8 vaffelplater
2 1/2
Trendy toast
What started out as a way to save stale bread, has ended up a skilled craft and the newest food trend.
This is where
Spring is in the air
Put some sunlight on your plate with these fresh courses.
Spring is here with it’s bright light, fresh colors and tasty produce. The world
Leftovers
The best sandwich ever!
After a steak dinner, a sandwich should be on the menu. Use leftover meat and sauce if you have it,
Kortreist matglede
Foto: Åmot Operagard
Når gutta på Åmot Operagard vil bruke lokale råvarer, går de til naboene.
Tekst og matfoto: Hanne Stensvold
– Vi bor
Fast food
Middag på 15 minutter? Ja, det er mulig! Her får du tre raske retter. Gode er de også.
Pølsesuppe
1 løk
1-2 fedd hvitløk
Read More
So sweet
Rosemary liker å gå andre veier, så til fastelavn bytter hun ut hvetebollene med de mer sofistikerte vannbakkelsene. Disse herlighetene er fylt med pisket
Read More
Food porn
Interested in an easy fix for Valentines day? Look no further.
Either you love them or you don’t, but oysters are a true aphrodisiac.
Hot mama!
Alle elsker frokost på sengen, spesielt de som aldri får det. Deler du hus med en du setter pris på er det kanskje på
Read More
Suppehue
Disse mettende suppene er fulle av spennende smaker og er perfekte i vinterkulda.
Nord-italiensk bønnesuppe a la Nonna Martinuzzi
6 porsjoner
500 g bønner,
Color me hungry
Inspirert av fargekartet til Fargerike, ble denne matserien til. Smak på fargene Sommersol, Pelargonia, Potentilla og Vitamin C.
Foto: Margerethe Myhrer Stylist: Marianne Pfeffer